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发布时间:2017-12-19 21:27 来源:www.thesmidy.net 点击:0
在小编的家乡,一个月20天都是吃稀饭的。人生病的时候家里人都煮一些稀饭,因为稀饭营养又容易消化。对于几乎很少下厨房的人来说,怎么煮稀饭还是个问题,不知道怎么量米,米和水的比例是多少?其实这些都是需要技巧的。小编就教你煮出适合自己口

在小编的家乡,一个月20天都是吃稀饭的。人生病的时候家里人都煮一些稀饭,因为稀饭营养又容易消化。对于几乎很少下厨房的人来说,怎么煮稀饭还是个问题,不知道怎么量米,米和水的比例是多少?其实这些都是需要技巧的。小编就教你煮出适合自己口味的稀饭。 乐通娱乐护肤,thesmidy.net

稀饭怎么煮才好吃,米和水的比例是多少

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  一、怎样煮稀饭才好吃?想要煮好喝的粥,水和米的比例很重要,只要掌握好水和米的比例,就能煮出黏稠度适中的粥品  乐通娱乐护肤,thesmidy.net

米和水的比例 乐通娱乐护肤,thesmidy.net

  生米煮粥滋味较好,用米饭煮粥则可省时,一般而言1杯米约需加入6~8 杯水,可根据个人喜好调配。 乐通娱乐护肤,thesmidy.net

  ◎米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。 www.thesmidy.net

  ◎米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。

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  ◎米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。即是广式粥品黏稠度。 内容来自thesmidy.net

  如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。

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  居家做粥一般水和大米的比例是4:1。

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  如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!)

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  其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。 本文来自www.thesmidy.net

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